2008年7月6日 星期日

夏日好零嘴 墨西哥莎莎醬

厚台北這二天的天氣真是夭壽熱
索性看看冰箱有什麼材料來弄弄 剛好夏天是吃莎莎醬的好時機
當天晚上湯先生就嗑了一大盆了

材料:
蕃茄中型五顆 洋蔥一顆 辣椒 隨意 檸檬汁二顆 香菜一把
將上以的材料全部切小小丁後 攪和均勻,加些鹽和糖調整味道就可以了!
如果有
Tabasco 可以再加一點 更有墨西哥的感覺啦
家庭料理嘛,開心就好 隨自己喜歡的口味囉!
做好的醬最好冷藏半天以上再吃, 所有的材料味道就會全部融合在一起.

只要放在薄餅乾上 就很贊了





成品




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